1. 일단 튀김요리를 만들 재료를 구입한다.

2. 그 재료의 신선함을 따지고 구입한다.

3. 재료를 구입하고 가장 먼저 사용할 재료를 꺼내고 추후에 사용할 재료는 잠시 신선도를 위해 냉장고로

4. 도마는 사용하기전에 깨끗이 물로 한번 행궈 사용하도록 한다.

5. 칼은 사용전에 잘 다듬어놓는다

6. 그리고 어머니를 부른다.

끝.

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