아래 글에서 댓글에 썩지 않는 버거에 대한 말이 있어서 구글링해봤는데 재밌네.
햄버거는 빵과 패티의 수분이 상당히 낮은 건조한 음식인 관계로 평범하게 보관시 썩지 않고 (혹은 썩기 전에) 마른다고 한다.
랩을 씌워서 수분의 탈출을 막을경우 평범하게 썩고
수분이 풍부한 야채가 많이 들어간 햄버거도 평범하게 썩는다네.
14년간 썩지 않은걸로 유명한 맥도날드 햄버거의 사진을 보면
야채가 없고 빵과 패티뿐. 치즈버거인가?
한국에서 방영된 이영돈의 먹거리X파일에 나온 햄버거도 야채가 거의 없는 빅맥.
그런고로 이 두 실험다 자연스럽게 썩지 않을 가능성이 높다고 한다.
그러니 난 걍 먹어야지 ㅋㅅㅋ









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