나는 정말로 한우 좋아해. 우리나라 육류의 대표 육류 중 하나기도 하고 맛도 좋아
근데 생각해보면 가격에 대해 의문을 가지고 있기도 해
한우는 과연 진짜 거품값일까?
나는 정말로 한우 좋아해. 우리나라 육류의 대표 육류 중 하나기도 하고 맛도 좋아
근데 생각해보면 가격에 대해 의문을 가지고 있기도 해
한우는 과연 진짜 거품값일까?
마장동이 육우지? 그거랑 한우랑은 좀 차이 있긴한데 맛있긴맛있음ㅋㅋㅋㅋㅋ
마장동 한우맞나? 맞으면 급떨어지는거일듯
소는 원래 초식(草食)동물임 -> 이런 소한테 사료를 먹임(곡식-穀食) -> 이 사료의 대부분이 유전자조작(GMO) 옥수수 -> 많이 먹여아하니까 당연히 사료비 부담 상승 -> 원래 풀을 먹던 애들이 곡물을 먹으니 근육 사이에 지방 늘어남(비만. 이게바로 한우 등급의 척도인 마블링) -> 후유증으로 시각장애까지 발병함 -> 이런 소가 30%이상 더 비싸게 팔림
좀 더 찾아보니까 지방(마블링) 많은걸로 등급 올리는건 한국,일본뿐이라네.
그래. 지방 많으면 식감 부드럽고 훨씬 고소하겠지.
우리는 유전자조작 곡물을 잔뜩 먹은 초고도비만과 극단적 성인병에 시달린 소를 비싼 돈 주고 먹게 되는 꼴이지 ㅋㅋ
내돈내고 절대 사먹을수 없는 가격임은 분명함
예전에 관련 다큐였나 기사를 봤는데 자국 소(한국 한우, 일본 와규 등등)가 물가대비 가장 비싸게 팔리는 나라가 한국이었던게 기억나네
그래도 먹고싶당...
한우랑 육우랑 수입소랑 맛으로 구분이 가능해?