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내가 음식을 진짜 못한다.


혼자서 산지 한 2년 됐는데, 할줄 아는건 된장찌개밖에 없어


걍 대충 때려넣고 끓여서 먹기만 하는 수준.


그런데 어느날 TVN에서 하는 집밥 백선생 보고 만능간장이란게 있길래 함 해봤지


갈은 고기도 사고, 집에 남아있던 간장도 때려넣고...




마늘쫑 볶음을 해봤는데


만능간장에 마늘쫑 잘라서 넣고, 간장이 졸아서 없어질때까지 볶아주는게 포인트.



밥하고 같이 먹는데..


와... 진짜 입이 떡 벌어지더라


내가 그동안 먹어온 마늘쫑볶음 중에서 제일 맛있었어.


근데 내가 했다고 생각하니 더 감격...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



결론 : 음식 못한다고 좌절하지 말고 백선생 레시피대로만 해봐

        실패는 안한다. 정말.




       아, 근데 저 만능간장이 돼지고기 간거 넣고 끓이는거라 그런지 기름이 많이 나오는데

       마늘쫑볶음을 냉장고에 넣어놨더니 허옇게 기름이 끼더라... 한번씩 먹을 양만 하거나 렌지에 뎁혀 먹던가 해야함

  • profile
    title: 수원 삼성 블루윙즈짤방왕정지혁 2015.06.27 16:44
    백종원이 참 대단한게, 일반인들도 쉽게 따라할수 있고, 또 맛있게 만들수 있는 방법을 알려주는거지.
  • profile
    title: 인천 유나이티드_구김엊져 2015.06.27 16:47
    그러니깐... 나같은 싱글족한테 정말이지 유용함ㅇㅇ
  • profile
    title: 수원 삼성 블루윙즈짤방왕정지혁 2015.06.27 16:53
    뭐랄까 다른 비유지만 밥 아자씨가 맨날 그림그리면서 참 쉽죠잉? 하는걸 보면서 쓴웃음 짓는것과는 달리
    백종원은 진짜 보는사람도 쉽다고 느낄수 있다는게 장점이라 그만큼 인기도 얻는거지.

    진짜 저런 요리사는 대단하다고 느껴진다.
  • profile
    title: 성남FC분당선타고45분 2015.06.27 16:51
    그게 요리하는 방송중에 제일 유용한듯
  • ?
    title: 인천 유나이티드_구미추홀파이터 2015.06.27 16:52

    주변에선 머 설탕많이쓴다고 머라하던데 맛있으면 장땡.  배고프다.. 점심도 안먹었는데.. 퇴근이나해야겠따 수원경기 보면서 뭐먹지

  • profile
    title: 수원 삼성 블루윙즈짤방왕정지혁 2015.06.27 17:02
    설탕의 경우는 당뇨병의 원인으로 지목하기도 하지만 이부분은 논란이 많지.
    설탕이 당뇨병의 주원인이 아니라는 의견도 많음.

    그냥 횽말대로 자기가 먹고싶은거 먹는게 장땡이지 먹고 싶은거 못먹어서 스트레스 받느니
    먹고싶은대로 먹는게 인생을 보람차게 사는거겠지
  • profile
    title: 인천 유나이티드_구김엊져 2015.06.27 17:03
    설탕 어쩌고 할거면 음료수는 아예 먹으면 안되지ㅋ
    나도 배고프네..
  • ?
    title: 2015 인천 7번(김도혁)진성욱 2015.06.27 17:24
    근데 백종원 계량을 보면 1인분이 아님 기본이 5인이상인데다 많게는 십수명도 넘어가니까..
    요식업이라 일단 잔뜩 만들어 놓고 보는거지..
    실제로 음식 만들면 1인분 만들때 백종원 레시피 이상 들어갈때도 많음
  • ?
    title: FC안양_구안양人 2015.06.27 17:03
    이분이 요리연구가지 진짜
    나도 몇개 따라해봤는데 일단 쉽고 재료도 동네슈퍼만가도 다 있고 정말 맛있고 그러더라 ㅋㅋㅋㅋ
    얼마나 많은 재료와 맛을 조합하고 사용해봤는지 궁금함

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