내가 요즘 빠져있는건 팬케잌 굽기. 믹스는 역시 모리나가가 진리여 ㅇㅇ
음식얘기 나와서...| 첨부 '1' |
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ㅇㅇ맛남. 지난주말에 부모님 올라오셔서 아침에 해 드렸는데, 팬케잌 장사해도 되겠다 하심.
야 난 저렇게 이쁘게 못굽겠던데 어찌하는거야??
불 조절이 핵심임. 약불에 구우면서 팬 좀 달궈졌다싶음 바로바로 식혀서 과열 안되게 해야함 ㅇㅇ
약불에 은근하게??
그르치. 팬이 너무 달면 순식간에 검게 변함. 약불에 은근히 굽다가 기포가 터지기 시작할 즈음에 뒤집으면 됨
오호라!
아직 믹스밖에 못 굽는데 능력자는. 빨리 자체 레시피에 도전해봐야하는디 엄두가 안나 ㅎㅎ
작은 국자 한국자 분량에 슬슬슬 흘러내리는 정도의 점도면 손바닥만한 크기 나옴 ㅇㅇ
흰색 버터임
ㅇㅇ 노란거에 비해 훨씬 부드러움| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 수 | 조회 수 | |
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