내가 음식을 진짜 못한다.
혼자서 산지 한 2년 됐는데, 할줄 아는건 된장찌개밖에 없어
걍 대충 때려넣고 끓여서 먹기만 하는 수준.
그런데 어느날 TVN에서 하는 집밥 백선생 보고 만능간장이란게 있길래 함 해봤지
갈은 고기도 사고, 집에 남아있던 간장도 때려넣고...
마늘쫑 볶음을 해봤는데
만능간장에 마늘쫑 잘라서 넣고, 간장이 졸아서 없어질때까지 볶아주는게 포인트.
밥하고 같이 먹는데..
와... 진짜 입이 떡 벌어지더라
내가 그동안 먹어온 마늘쫑볶음 중에서 제일 맛있었어.
근데 내가 했다고 생각하니 더 감격...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
결론 : 음식 못한다고 좌절하지 말고 백선생 레시피대로만 해봐
실패는 안한다. 정말.
아, 근데 저 만능간장이 돼지고기 간거 넣고 끓이는거라 그런지 기름이 많이 나오는데
마늘쫑볶음을 냉장고에 넣어놨더니 허옇게 기름이 끼더라... 한번씩 먹을 양만 하거나 렌지에 뎁혀 먹던가 해야함
심판 개쓰레기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ3