[개실험] 요즘 햄을 먹다보니까 문득 알아낸거

스모크햄 1kg 짜리 3개를 주문했는데, 요즘 뭔가 햄이 땡기기 시작하면서 주문했는데

먹다보니 느낀거지만 보통 스모크햄같은 벽돌비슷한 그런 햄에는 보통 돈육(돼지고기)와

계육(닭고기)가 들어가는 종류가 상당히 많은데, 잘 보면 이 비율이라는게 있는데

돈육이 50%이상을 넘는경우는 햄의 맛이 좋아짐. 90%를 넘으면 진짜 맛있더라.

뭐 근데 충분히 다들 알만한 사실일지도...ㅠㅜ